Consultez les plats de la semaine chez Brison Traiteur à Nantes | Brison Traiteur

Plats de la semaine

façade magasin

Cette semaine !

Viannette Brison et son équipe vous présentent leur nouvelle sélection disponible en boutique rue Franklin à Nantes. Composez votre menu du jour et passez au magasin !

Les plats soulignés sont disponibles sur le banc du marché de Talensac.

Pour toutes vos occasions !

Vous souhaitez organiser un cocktail dînatoire ou un repas familial ou entre amis !? Découvrez les créations gourmandes de Brison Traiteur Nantes, sur notre e-boutique et commandez en quelques clics !

Lundi 18 février

  • Lasagnes
  • Poivrons farcis
  • Pomme de terre macaire
  • Gratin de courgettes
  • Choux de Bruxelles
  • Colombo de porc
  • Lieu jaune à la crème de poireaux

Mardi 19 février

  • Gratin dauphinois
  • Fagottini
  • Lentilles du puy
  • Choux farcis
  • Riz cantonnais
  • Blanquette de veau
  • Saumon sauce moutarde douce

Mercredi 20 février

  • Purée
  • Parmentier
  • Boudin aux pommes
  • Gratin de céléri
  • Raie au beurre noisette
  • Gratin de pomme de terre

Jeudi 21 février

  • Moussaka
  • Endives au jambon
  • Courgettes farcies
  • Lasagnes de légumes
  • Gratin de pâtes
  • Poulet à l’estragon

Vendredi 22 février

  • Paëlla
  • Brandade
  • Quenelles de Brochet
  • Morue quimperlaise
  • Duo de sole et saumon
  • Lotte sauce asperge verte
  • Filet de cannette sauce papeton
  • Risotto de Saint Jacques
  • Saint Jacques petits légumes

Samedi 23 février

  • Rognon de veau sauce moutarde à l’ancienne
  • Parmentier de confit de canard
  • Saint Pierre en écaille de courgettes
  • Coq au vin en gratin de pâtes