Consultez les plats de la semaine chez Brison Traiteur à Nantes | Brison Traiteur

Plats de la semaine

Cette semaine !

Viannette Brison et son équipe vous présentent leur nouvelle sélection disponible en boutique rue Franklin à Nantes. Composez votre menu du jour et passez au magasin !

Les plats soulignés sont disponibles sur le banc du marché de Talensac.

Pour toutes vos occasions !

Vous souhaitez organiser un cocktail dînatoire ou un repas familial ou entre amis !? Découvrez les créations gourmandes de Brison Traiteur Nantes, sur notre e-boutique et commandez en quelques clics !

Lundi 16 décembre

  • Lasagnes
  • Poivrons farçis
  • Pommes de terre macaire
  • Gratin de courgettes
  • Choux Bruxelles
  • Colombo de porc
  • Filet de merlan sauce normande

Mardi 17 décembre

  • Gratin dauphinois
  • Fagottini
  • Lentilles du Puy
  • Choux farcis
  • Riz impériale
  • Blanquette de volaille
  • Saumon
  • Dos de julienne

Mercredi 18 décembre

  • Purée
  • Parmentier
  • Boudin aux pommes
  • Gratin de cardes
  • Crémée de carottes
  • Mignon de porc
  • Raie au beurre noisette

Jeudi 19 décembre

  • Moussaka
  • Endives au jambon
  • Courgettes farçies
  • Milles feuilles de légumes
  • Gratin de pâtes
  • Joue de veau
  • Dos d’églefin nage au curry
  • Rouget
  • Gratin de pomme de terre

Vendredi 13 décembre

  • Paëlla
  • Brandade
  • Mouclade 
  • Quenelles de Brochet
  • Morue quimperlaise
  • Brochettes de l’océan
  • Empereur
  • Coq au vin en gratin de pâtes
  • Risotto de Saint-Jacques et homard
  • Filet de sole aux morilles

Samedi 14 décembre

  • Poule au pot
  • Parmentier de joue de boeuf
  • Gigolette d’agneau
  • Lotte sauce champagne