Consultez les plats de la semaine chez Brison Traiteur à Nantes | Brison Traiteur

Plats de la semaine

façade magasin

Cette semaine !

Viannette Brison et son équipe vous présentent leur nouvelle sélection disponible en boutique rue Franklin à Nantes. Composez votre menu du jour et passez au magasin !

Les plats soulignés sont disponibles sur le banc du marché de Talensac.

Pour toutes vos occasions !

Vous souhaitez organiser un cocktail dînatoire ou un repas familial ou entre amis !? Découvrez les créations gourmandes de Brison Traiteur Nantes, sur notre e-boutique et commandez en quelques clics !

Lundi 22 octobre

  • Lasagnes
  • Poivrons farcis
  • Choux bruxelle
  • Gratin de courgette
  • Gratin bayaldi
  • Blanquette de volaille
  • Daurade sauce mangue

Mardi 23 octobre

  • Gratin dauphinois
  • Fagottini
  • Lentilles du Puy
  • Tomates farcies
  • Riz impérial
  • Nouille chinoise
  • Macaronade 
  • Filet de truite

Mercredi 24 octobre

  • Purée
  • Parmentier
  • Boudin aux pommes
  • Gratin de pomme de terre
  • Crémée de carotte
  • Ballotine de volaille
  • Empereur
  • Gratin de choux fleur

Jeudi 25 octobre

  • Moussaka
  • Endives au jambon
  • Courgettes farcies
  • Lasagne de légumes
  • Gratin de pâte
  • Couscous
  • Soufflé de Saint-Jacques

Vendredi 26 octobre

  • Paëlla
  • Brandade
  • Mouclade
  • Quenelles de brochet
  • Morue quimperlaise
  • Brochette saumon gambas
  • Cabillaud à l’espagnole
  • Bar aux épices
  • Saint-Jacques à la provençale
  • Saint-Jacques aux petits légumes

Samedi 27 octobre

  • Filet de caille sauce framboise
  • Pavé de bœuf sauce roquefort
  • Navarin d’agneau
  • Coq au vin en gratin de pâtes