Consultez les plats de la semaine chez Brison Traiteur à Nantes | Brison Traiteur

Plats de la semaine

façade magasin

Cette semaine !

Viannette Brison et son équipe vous présentent leur nouvelle sélection disponible en boutique rue Franklin à Nantes. Composez votre menu du jour et passez au magasin !

Les plats soulignés sont disponibles sur le banc du marché de Talensac.

Pour toutes vos occasions !

Vous souhaitez organiser un cocktail dînatoire ou un repas familial ou entre amis !? Découvrez les créations gourmandes de Brison Traiteur Nantes, sur notre e-boutique et commandez en quelques clics !

Lundi 15 avril

  • Lasagnes
  • Poivrons farcis
  • Pommes de terre macaire
  • Gratin de courgettes
  • Gratin bayaldi
  • Sauté de volaille printanier
  • Dos d’églefin au jus de bouillabaisse

Mardi 16 avril

  • Gratin dauphinois
  • Fagottini
  • Lentilles du puy
  • Tomates farcies
  • Riz cantonais
  • Râble de lapin au basilic
  • Saumon à la crème de courgettes
  • Nouilles chinoises

Mercredi 17 avril

  • Purée
  • Parmentier
  • Boudin aux pommes
  • Gratin de choux fleurs
  • Echine de porc à la diable
  • Raie au beurre noisette
  • Crémée de carottes

Jeudi 18 avril

  • Moussaka
  • Endives au jambon
  • Courgettes farcies
  • Lasagne de légumes
  • Pâte carbonara
  • Suprême de pintade aux pleurotes
  • Blanc de sèche à la provençale

Vendredi 19 avril

  • Paëlla
  • Brandade
  • Quenelles de Brochet
  • Morue sauce blanche
  • Brochettes de saumon, cabillaud
  • Lotte à la provençale et polenta
  • Emincé de volaille aux morilles
  • Risotto de Saint-Jacques
  • Navarin de Saint Jacques

Samedi 20 avril

  • Parmentier d’agneau
  • Navarin d’agneau
  • Agneau en 2 façons
  • Igloo de bar