Consultez les plats de la semaine chez Brison Traiteur à Nantes | Brison Traiteur

Plats de la semaine

façade magasin

Cette semaine, Viannette Brison et son équipe vous présentent leur nouvelle sélection disponible en boutique rue Franklin à Nantes. Composez votre menu du jour et passez au magasin !

Les plats soulignés sont disponibles sur le banc du marché de Talensac.

Lundi 13 août

  • Fermé

Mardi 14 août

  • Fagottini
  • Rascasse à la niçoise
  • Gratin provençal
  • Saumon sauce vierge
  • Gratin Dauphinois
  • Tomates farcies
  • Lasagnes
  • Tajine de poulet

Mercredi 15 août 

  • Fermé

Jeudi 16 août

  • Courgette farcie
  • Roulé de jambon
  • Gratin Bayaldi
  • Pommes de Terre grenaille
  • Mignon de porc sauce basilic
  • Rouget à l’escabèche
  • Soufflé saint Jacques sauce moutarde douce
  • Tomate provençale

Vendredi 17 août

  • Paëlla
  • Brandade
  • Mouclade froide
  • Brochette  saumon gambas
  • Lotte à la provençale
  • Cabillaud à l’espagnole
  • Brochette de saint Jacques

Samedi 11 août

  • Émincé de volaille
  • Pavé d’agneau et son gâteau d’aubergines