Consultez les plats de la semaine chez Brison Traiteur à Nantes | Brison Traiteur

Plats de la semaine

Cette semaine !

Viannette Brison et son équipe vous présentent leur nouvelle sélection disponible en boutique rue Franklin à Nantes. Composez votre menu du jour et passez au magasin !

Les plats soulignés sont disponibles sur le banc du marché de Talensac.

Pour toutes vos occasions !

Vous souhaitez organiser un cocktail dînatoire ou un repas familial ou entre amis !? Découvrez les créations gourmandes de Brison Traiteur Nantes, sur notre e-boutique et commandez en quelques clics !

Lundi 14 octobre

  • Lasagnes
  • Poivrons farcis
  • Pommes de terre macaire
  • Gratin de courgettes
  • Choux Bruxelles
  • Colombo de porc
  • Dos d’églefin, nage au curry

Mardi 15 octobre

  • Gratin dauphinois
  • Fagottini
  • Lentilles du Puy
  • Tomates farcies
  • Riz cantonnais
  • Blanquette de veau
  • Saumon à l’oseille
  • Merlu
  • Nouilles chinoises

Mercredi 16 octobre

  • Purée
  • Parmentier
  • Boudin aux pommes
  • Gratin de céléri
  • Crémée de carottes
  • Caillette de porc
  • Rascasse au jus de bouillabaisse

Jeudi 17 octobre

  • Moussaka
  • Endives au jambon
  • Courgettes farcies
  • Pâtes carbonara
  • Lasagnes de légumes
  • Couscous
  • Lieu noir
  • Moules marinières

Vendredi 18 octobre

  • Paëlla
  • Brandade
  • Mouclade 
  • Quenelles de Brochet
  • Morue quimperlaise
  • Chiffonade de saumon
  • Bar aux épices
  • Mignon de porc et duo de lentilles
  • Risotto de Saint-Jacques
  • Saint-Jacques panko

Samedi 19 octobre

  • Coq au vin en gratin de pâtes
  • Pot au feu de joue de boeuf
  • Parmentier de volaille
  • Lotte, bisque de homard