Le banc de Talensac

Sur le marché de Talensac à Nantes et dans une ambiance conviviale, Brison Traiteur vous propose une sélection de plats traiteur pour le quotidien : charcuteries maison, salades, quiches, plats du jour et desserts maison.
Le banc de Talensac

Découvrez l’offre de la semaine.

Au coeur du marché de Talensac à Nantes, sous les halles, retrouvez nos recettes cuisinées pour vos repas du quotidien !

Samedi 09 Mai

Filet de bar, sauce beurre estragon, polenta frit et billes de légumes

Brochettes de volaille au citron, royale de tomates, julienne de courgettes, olives noires et billes de mozzarella

Mardi 12 Mai

Gratin dauphinois - 16,00€ le kg

Tomates farcies

Mercredi 13 Mai

Purée de pommes de terre - 14,00€ le kg

Parmentier - 18,80€ le kg

Raie, vierge de légumes et pommes de terre

Vendredi 15 Mai

Paëlla
Brandade
Pintade au muscadet, grenailles, oignons grelots, lardons

Samedi 16 Mai

Suprême de volaille à l’italienne
Duo de sole et saumon

Pour toute réservation, contactez-nous.

Le banc de Talensac 02 51 82 23 17

Adresse : Rue de Talensac, 44000 Nantes