Tourbillon citron meringué

Carte printemps-été

Valable du 14.04.24 au 15.10.25

Pâte sucrée, crème d’amande, morceaux d’écorce de citron confite crémeux citron, meringue italienne


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Ingrédients : Fond de tarte (farine de ble (GLUTEN), beurre (LAIT), sucre roux, sucre semoule, ŒUF, sel de Guérande, poudre à lever), crémeux citron (jus de citron, sucre, OEUF, beurre (LAIT), gélatine porcine), crème d'amande (poudre d'AMANDE, ŒUF, beurre (LAIT), sucre, jus de citron), meringue à l'italienne (OEUF, sucre), citron confit, thym citron

Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Oeuf