Ingrédients : NOIX DE SAINT JACQUES 50%, chaire de POISSON blanc 50%, sel de Guérande, poivre, baltik (liant), OEUF, CREME liquide, fumet de poisson (POISSON, SULFITES, LAIT), gélatine porcine, poivrons, laitue de mer, oeufs AVRUGA
Allergènes : Lait, Oeuf, Poisson, Sulfites, Mollusque
A conserver au frais jusqu’à dégustation (4°C)
Conseils de dégustation :
- La terrine de Saint-Jacques printanière est généralement servie froide ou à température ambiante.
- Elle peut être accompagnée d’une sauce légère à base de crème fraîche, de citron et d’herbes fraîches.
- Elle peut être présentée sur des tranches de pain grillé, accompagnée de mesclun ou de jeunes pousses pour une belle présentation.
- Elle peut également être servie avec quelques légumes croquants
