Préparez-vous à ravir vos papilles avec notre plat traiteur incontournable : le suprême de volaille accompagné de gnocchis tomatés et d’une sauce à l’estragon, une véritable explosion de saveurs pour vos repas à la maison.
Suprême de volaille, sauce estragon
Les créations de la carte traiteur printemps-été
Une recette colorée et savoureuse : Suprême de volaille farci pané, poudre de tomate, sauce estragon, gnocchis tomatés et ses légumes (tomate, fève, courgette)
Une recette savoureuse, prête à servir (présentation en barquette Torus Pack)
Votre commande :
Pour vous garantir la fraîcheur de nos produits et mieux gérer nos approvisionnements, nous fabriquons les recettes à la commande et pour un minimum de 4 parts.
Ingrédients : Suprême de volaille farci et pané(farce (tomatade, blanc d'OEUFS, CREME liquide), pané (chapelure, PARMESAN, poudre de tomate)), gnocchis (pomme de terre, OEUF, farine de BLE, PARMESAN), fève, tomate cerise, courgette, sauce estragon (fond de volaille(eau, carcasse de poulet, carotte, CELERI, oignon, thym, laurier, ail), CREME, estragon, roux(farine de BLE, BEURRE, graisse d'oie), champignon),sel, poivre.
Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, celeri
A conserver au frais 0-4°C. A consommer dans les 48h après livraison/retrait.
Votre plat est prêt à servir, il ne vous reste plus qu’à le réchauffer et le disposer dans une assiette (chaude de préférence) !
Suivez le guide :
1- Préchauffer votre four à 110° C * sur le mode chaleur tournante (pour four électrique uniquement)
2- Retirer l’emballage de présentation en carton de la barquette
3- Disposer vos barquettes sur la grille et réchauffer 20 à 30 mn
4- Servez sur une assiette (chaude) selon la vidéo de présentation
Pensez à préchauffer vos assiettes de présentation pour une dégustation optimale.
*Attention : ne pas dépasser cette température (risque de dégrader la barquette torus pack).
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