Suprême de volaille, sauce estragon

Carte Printemps-Eté

Valable du 15.04.25 au 15.10.25

Une recette colorée et savoureuse : Suprême de volaille farci pané, poudre de tomate, sauce estragon, gnocchis tomatés et ses légumes (tomate, fève, courgette)

Une recette savoureuse, prête à servir (présentation en barquette Torus Pack)


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Produit disponible en 48h

Ingrédients : Suprême de volaille farci et pané (filet de poulet*, farce (tartare de tomate, crème (LAIT), OEUF, blanc de poulet*), pané (parmesan (LAIT), poudre de tomate, sel)), gnocchi (pomme de terre, OEUF, farine de blé (GLUTEN), parmesan (LAIT)), sauce estragon (fond de volaille (eau, carcasse de poulet, carotte, CELERI, oignon, thym, laurier, ail), crème (LAIT), échalote, beurre demi-sel (LAIT), estragon), tomate cerise, fève, beurre demi-sel (LAIT), poudre de tomate, sel, poivre.*Origine France

Allergènes : Gluten, Lait, Oeuf, celeri

A conserver au frais 0-4°C. A consommer dans les 48h après livraison/retrait.

Votre plat est prêt à servir, il ne vous reste plus qu’à le réchauffer et le disposer dans une assiette (chaude de préférence) !

Suivez le guide :

1- Préchauffer votre four à 110° C * sur le mode chaleur tournante (pour four électrique uniquement)
2- Retirer l’emballage de présentation en carton de la barquette
3- Disposer vos barquettes sur la grille et réchauffer 20 à 30 mn
4- Servez sur une assiette (chaude) selon la vidéo de présentation

Pensez à préchauffer vos assiettes de présentation pour une dégustation optimale.

*Attention : ne pas dépasser cette température (risque de dégrader la barquette torus pack).