Plateau Prestige

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Brison Traiteur vous propose ce plateau repas Prestige pour émerveiller vos invités. Vous avez le choix entre un plat de poisson ou de viande :

  • Homard à l’orange, écrevisses, julienne de légumes
  • Plat au choix : Turban de bar, mousseline d’artichauts, sauce béarnaise OU Quasi de veau en croûte d’herbes, mousseline d’artichauts, sauce béarnaise
  • Fromage
  • Tropical : mousse exotique, compotée de mangue, crémeux chocolat, brownie chocolat

Ce plateau est livré avec : un petit pain sans gluten de fabrication artisanale , des assaisonnements, un gobelet plastique, une serviette papier, un petit chocolat.

 

Commande : 8 plateaux identiques minimum

 

 

 

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Composition

Allergènes :

  • Entrée : crustacés, œuf, moutarde, sulfites, céleri, arachides
  • Plat poisson : gluten, lait, crustacés, fruits à coque, œuf, poisson, moutarde, sulfites
  • Plat viande : gluten, lait, fruits à coque, œuf, moutarde, sulfites
  • Fromage : gluten, lait, fruits à coque
  • Dessert : œuf, lait, gluten, fruits à coque

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