Le Végétarien

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Pour un repas de travail sain et gourmand, découvrez la recette estivale pour le plateau repas végétarien :

  • Taboulé de quinoa, légumes de saison et foccacia
  • Carbonara végétarienne, oeuf au soja
  • Granola de fruits exotique et son coulis

Vous pouvez compléter votre repas avec le fromage du mois :

Fromage sélectionné par la Maison Beillevaire, petit beurre Awen 20g et deux tranches de pain aux fruits sec (supplément 2 € ht).


Tous nos plateaux repas sont prévus pour être consommés froids et sont livrés avec : un pain individuelle – fabrication artisanale, des assaisonnements, un verre plastique, une serviette papier, un chocolat

Votre Commande : 
Pour vous garantir la fraîcheur de nos produits et mieux gérer les approvisionnements, nous fabriquons les recettes à la commande. Vous pouvez commander 1 unité du plateau végétarien si vous avez dans votre panier au minimum 4 plateaux d’une autre sorte.

 

 

 

 

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Composition

Ingrédients :

Entrée : focaccia, quinoa, potimarron, oignons rouges, choux de couleur, cranberries, jus de citron, huile d’olive, vinaigre xérès

Plat : oeuf, linguini, carotte, céleri, courgette, petits pois, oignon, coriandre, parmesan, sauce soja

Dessert : flocon d’avoine, amande, noisette, mangue, ananas, fruit de la passion, kiwi


Allergènes :

Entrée : gluten, sulfites

Plat : oeuf, gluten, lait, soja, céleri

Dessert : fruits à coque

Si fromage : gluten, lait, fruits à coque

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