Sablé breton (gluten, oeuf, lait, fruits à coque)
Financier tigré (gluten, oeuf, lait, fruits à coque)
Entremet fraise pistache (gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sésame)
Palet nantais au citron (oeuf, lait, fruits à coque)
Ingrédients : Sablé breton, panna cotta fruits rouges, chantilly et pistache : sablé breton (farine de blé (GLUTEN), sucre, BEURRE demi-sel, OEUF, levure), pannacotta fruits rouges (crème (LAIT), purée de fruits rouges, sucre, gélatine), chantilly (crème (LAIT), sucre, gousse de vanille, gélatine), PISTACHE, sucre.Financier tigré, ganache chocolat noisette : appareil (OEUF, sucre, pépite de chocolat, beurre demi-sel (LAIT), farine de blé (GLUTEN), poudre d'AMANDE, levure), ganache chocolat (chocolat noir, crème (LAIT)), NOISETTE, sucre.Entremet fraise psitache, gelée de fraise et sésame blanc : gelée de fraise (purée de fraise, jus de citron, gélatine), génoise (farine de blé (GLUTEN), OEUF, sucre), mousse à la pistache (crème (LAIT), crème anglaise (LAIT, OEUF, sucre, vanille), pâte de pistache (sucre, PISTACHE, huile de SOJA, farine de SOJA grillé, LAIT), gélatine), mousse fraise (purée de fraise, crème (LAIT), sucre, gélatine), fraise, chocolat blanc (LAIT), chantilly (crème (LAIT), sucre, gélatine), SESAME.Palet nantais au citron, crémeux framboise et meringue rose : appareil à crème d'amande citron framboise (poudre d'AMANDE, sucre, OEUF, BEURRE doux, citron, brisure de framboise, jus de citron), crémeux framboise (BEURRE doux, OEUF, purée de framboise, sucre, gélatine), meringue italienne rose (sucre, OEUF, eau, colorant rouge), citron confit.
Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Oeuf, Sésame, SOJA
