Plateau des chefs poisson

Découvrez l’offre pour un déjeuner livré au bureau en Mai !

Entrée : Gâteaux de riz et fruits de mer
Plat de Poisson : Brochette de lieu au citron, coquilloto à l’espagnol et chantilly coriandre
Dessert : Cheesecake au citron vert et coulis de fruit rouge


SUPPLEMENT FROMAGE – 2 € ht
Vous pouvez compléter votre repas avec le fromage du mois sélectionné par la Maison Beillevaire + petit beurre Awen 20g et deux tranches de pain aux fruits sec.


Pour accompagner ce repas, dégustez un Chardonnay – Domaine du Cléray

Conseil dégustation 

Tous nos plateaux repas sont prévus pour être consommés froids et sont livrés avec :

  • un pain individuel – fabrication artisanale
  • des assaisonnements
  • un gobelet en carton
  • une serviette papier
  • un chocolat

 

Ingrédients & Allergènes

Entrée : riz, poulpe mariné, thon, crevettes, tomate, oignon, basilic, fromage Philadelphia (crustacés)

Plat : Lieu, marinade poivre vert et citron, coquillette, sauce tomate (gluten, lactose)

Dessert : Crumble noix de coco, fromage blanc, oeuf, citron, coulis de fruits rouge (gluten, lactose, oeuf)

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