Plateau cocktail Fraîcheur x20
Carte Traiteur Automne-Hiver
Valable du 26.10.26 au 18.04.27
Une sélection de bouchées apéritives gourmandes et savoureuse 100 % Veggie (4 variétés) !
Le plateau de 20 pièces (de gauche à droite) :
- Cheesecake curcuma et légumes de saison à l’estragon
- Pain suédois, crème de châtaigne, pickles et graine de courges, noisettes, champignons de Paris et ciboulette
- Entremet pain perdu, feuille de nori, houmous de potimarrons et pickles de radis
- Palet amande parfum de truffe, panacotta de maïs, chantilly paprika
Emballage biodégradable en pulpe de canne
- Cheesecake curcuma (Gluten, lait, fruits à coque, céléri)
- Pain suédois, crème de châtaigne (Gluten, lait, sulfites)
- Entremet pain perdu, feuille de nori (Gluten, lait, oeuf, sulfites)
- Palet amande parfum de truffe (Lait, fruits à coque, oeuf)
Ingrédients : Panna cotta maïs palet truffe : crème d'amande parfum de truffe (AMANDE en poudre, beurre (LAIT), OEUF, parmesan (LAIT), pâte de truffe), panna cotta maïs (maïs, crème (LAIT), bouillon de légumes, échalote, gélatine, piment d'Espelette, spigol (curcuma, piment doux, mélange d'épices, safran)), chantilly paprika (fromage frais (LAIT), paprika, sel, poivre), piment d'Espelette. Entremet nori potimarron radis : houmous potimarrons (potimarron, pois chiche, huile d'olive, gélatine, curry, jus de citron, ail), pain perdu feuille de nori (pain de mie (GLUTEN, LAIT), crème (LAIT), OEUF, feuille de nori ), fromage frais (LAIT), pickles de radis (radis, vinaigre blanc balsamique (SULFITES), sucre), pickles de citron (citron, vinaigre blanc balsamique (SULFITES), sucre).Pain suédois châtaigne champignons : crème de châtaigne (fromage frais (LAIT), châtaigne, sel, poivre), pain suédois (GLUTEN, LAIT), pickles de courge (courge, vinaigre blanc balsamique (SULFITES), sucre), champignons de Paris, huile d'olive, jus de citron, ciboulette, graine de courge.Cheesecake curcuma légumes estragon : légumes de saison estragon (crème (LAIT), carotte, CELERI, potimarron, oignon rouge, huile d'olive, gélatine, ail, estragon), cheesecake curcuma (beurre (LAIT), farine de blé (GLUTEN), AMANDE en poudre, parmesan (LAIT), curcuma) , fromage frais (LAIT), NOISETTE.
Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Oeuf, Sulfites, CELERI
❄️ A conserver au frais 0-4°C. A consommer dans les 48h après livraison/retrait.
Sortir du frigo 10 min avant de déguster.
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