« Savourez les entrées chaudes de la carte automne-hiver chez Brison Traiteur à Nantes, des plats gourmands et réconfortants, parfaits pour vos réceptions et repas à domicile. »
Gratiné de fruits de mer
Carte traiteur automne-hiver
Valable du 20.10.25 au 14.04.26
En panibois : Gratiné de fruits de mer (crevette, moule, St Jacques, écrevisse) et fondue de poireaux
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Pour vous garantir la fraîcheur de nos produits et mieux gérer nos approvisionnements, nous fabriquons les recettes à la commande et pour un minimum de 4 parts.
Ingrédients : Fondue de poireaux (poireaux, BEURRE), appareil fruits de mer (MOULE, CREVETTE, NOIX DE SAINT JACQUES, ECREVISSE, persil, sel, poivre), sauce gratinée (CREME, échalote, pulpe d'ail (SULFITES), huile d'olive, roux (farine de BLE, beurre (LAIT), graisse animale), sel, poivre), EMMENTAL, pousse de petis pois
Allergènes : Gluten, Lait, Crustacés, Sulfites, Mollusque
❄️ A conserver au frais 0-4°C. A consommer dans les 48h après livraison/retrait.
Réchauffer au four traditionnel 20/25 mn – 110°C maximum
