Un classique à la carte cocktail !
Idéal pour l’apéritif, un plateau de 15 pièces salées froides à partager
Pain snacké au homard poêlé, saveur sucrée salée
Et si vous organisiez un apéritif dînatoire autour de produits festifs ?
Le saviez-vous ?
A l’origine, le lobster roll est un casse-croûte au homard à base de pain à hot-dog. Avec nos équipes, nous avons adapté la recette d’outre Atlantique en version cocktail avec un petit pain brioché !
Ingrédients : Briochette (GLUTEN, OEUF, LAIT, SOJA), HOMARD, CELERI, avocat, pomme, salade romaine, mayonnaise (jaune d'OEUF, huile de colza, MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, poivre), BEURRE, oignon rouge, ciboulette, COGNAC, ketchup.
Allergènes : Gluten, Lactose, Crustacés, Oeuf, Moutarde, Sulfites, soja, céleri
A conserver au frais jusqu’à consommation (4°).
Afin de profiter des saveurs de ces pièces, sortez-les du réfrigérateur 10 min avant de les servir !
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