Les Accompagnements

A proposer pour un buffet froid, ces recettes de saison à servir froides ou chaudes, accompagneront parfaitement un plat de viande ou de poisson froid.

La part de 200g (quantité conseillée par personne)

Minimum à commander : 4 parts.

Riz Madras : Riz, ananas, raisin sec, vinaigre de framboise, amande effilée (sulfite, fruit à coque)

Salade coleslaw : chou blanc, carotte, oignon, mayonnaise, moutarde à l’ancienne (oeuf, moutarde, sulfite)

Croquantine : carotte, navet, brocolis, salsifis, persil, ciboulette

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