Le fraisier

Carte Printemps-Eté

Valable du 15.04.25 au 15.10.25

Biscuit dacquoise amande, crème mousseline, fraises

Ingrédients : Fraise, mousseline (LAIT, beurre demi-sel (LAIT), sucre, OEUF, poudre à crème (amidon de maïs))), dacquoise (OEUF, poudre d'AMANDE, sucre glace, farine de BLE, sucre), fraise, chantilly (crème (LAIT), sucre, gélatine, gousse de vanille), coulis de fraise, PISTACHE.

Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Oeuf, Soja, amande, pistache