« Célébrez vos fêtes et anniversaires avec les grands gâteaux gourmands de la carte chez Brison Traiteur Nantes, des créations sucrées idéales pour sublimer chaque occasion spéciale ! »
Toutes nos pâtisseries sont fabriquées artisanalement dans notre atelier-cuisine de Ste Luce sur Loire
Ingrédients : Mousseline pralinée ( crème pâtissière ( LAIT, OEUF, sucre, poudre à CREME), BEURRE, PRALIN fluide), pâte ( FARINE, BEURRE, sucre glace, AMANDE, OEUF, vanille), choux craquelin (eau, FARINE, BEURRE, OEUF, sucre roux), crème cuite (CREME, OEUF, sucre, gélatine, vanille), chantilly (CREME, chocolat blanc), AMANDE , neige décor
A conserver au frais jusqu’à dégustation (4°).
Sortir 10 min avant de servir
Pensez à tremper votre lame de couteau dans l’eau chaude entre chaque découpe de part.