Découvrez la délicieuse paëlla de Brison Traiteur.
La paëlla est un plat emblématique de la cuisine espagnole qui fait voyager les papilles et ravit les amateurs de saveurs méditerranéennes. Si vous êtes à la recherche d’une expérience culinaire unique, ne cherchez plus ! Nous vous proposons notre version de la paëlla, concoctée avec passion et savoir-faire. Dans cet article, nous allons vous dévoiler les secrets de la paëlla de Brison Traiteur, ses ingrédients soigneusement sélectionnés et les raisons pour lesquelles vous devriez absolument la déguster lors de votre prochain événement.
Connaissez-vous les origines de la paella ?
La paëlla tire ses origines de la région de Valence en Espagne, où elle est considérée comme un plat emblématique. Traditionnellement, la paella était préparée par les paysans qui utilisaient les ingrédients disponibles dans leur environnement, notamment le riz, les légumes, le lapin, le poulet et les escargots. Au fil du temps, de nouvelles variantes de paella ont émergé, incorporant des fruits de mer tels que les crevettes, les moules et le calmar, pour créer des combinaisons de saveurs encore plus délicieuses.
Les ingrédients clés de la paella
La paëlla est un plat qui met en valeur des ingrédients frais et de qualité. Parmi les ingrédients clés, on retrouve le riz bomba, un riz court qui absorbe parfaitement les saveurs et reste ferme à la cuisson. Les viandes traditionnellement utilisées sont le poulet et le lapin, mais d’autres options comme le porc peuvent être utilisées. Les fruits de mer tels que les crevettes, les moules et le calmar ajoutent une dimension maritime à ce plat. Les légumes, tels que les poivrons, les tomates et les haricots verts, apportent des couleurs vives et des saveurs fraîches. Les épices, notamment le safran et le paprika, sont essentielles pour donner à la paella sa teinte dorée et son goût distinctif.
Le savoir-faire de Brison Traiteur :
Chez Brison Traiteur, la paëlla est bien plus qu’un simple plat. C’est une véritable tradition culinaire transmise de génération en génération, garantissant ainsi une qualité et un goût authentiques. Les chefs de Brison Traiteur maîtrisent l’art de la préparation de la paëlla, en respectant scrupuleusement la technique et la recette traditionnelle espagnole. Chaque ingrédient est choisi avec le plus grand soin, pour vous offrir une expérience gustative inoubliable.
Des ingrédients de qualité
La paëlla de Brison Traiteur se distingue par l’utilisation d’ingrédients frais et de qualité. Des légumes croquants, des morceaux de viande savoureux et des fruits de mer délicats se marient harmonieusement dans un festival de saveurs. Les produits utilisés sont rigoureusement sélectionnés auprès des meilleurs fournisseurs locaux et régionaux, garantissant ainsi une fraîcheur optimale. Chaque bouchée de paëlla vous transporte au cœur de l’Espagne, avec des arômes envoûtants et des textures irrésistibles.
Une expérience gustative pour tous vos événements :
La paëlla de Brison Traiteur est le choix idéal pour ajouter une touche d’originalité et de convivialité à vos événements. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, une fête d’entreprise ou tout simplement un repas entre amis, la paëlla saura séduire tous vos convives. Son aspect visuel coloré et appétissant en fait un plat qui ne manquera pas de susciter l’admiration de vos invités. De plus, en nous confiant la préparation de la paëlla, vous vous assurez une tranquillité d’esprit totale, car notre équipe expérimentée se charge de tout !
Vous cherchez un traiteur pour réaliser une paëlla savoureuse ?! Chez Brison Nantes, vous pouvez la commander très facilement ou la retrouver dans nos points de vente !
- Vous êtes en petit comité ou en solo ? Retrouvez tous les vendredi, à la boutique du centre ville de Nantes (quartier Graslin) ou sur le marché de Talensac (sous les halles), notre préparation de paëlla vendue à la part.
- Vous organisez une réception qui réunit plus de 10 personnes ? Rendez-vous sur notre e-boutique ! Dans les plats conviviaux, vous retrouverez la paëlla à commander pour un minimum de 10 personnes. Elle vous sera livrée en grand plat alu prêt à être réchauffé au four dans votre cuisine.
- Pour organiser un grand événement (professionnel ou privé), un plat à partager comme la paëlla plaira à coup sûr ! Nous pouvons vous proposer une réception clé en main avec la paëlla cuisinée, prête à déguster (livraison en container chaud ou location d’une poêle à paëlla). Contactez-notre service commercial pour réaliser un devis !
La paëlla est bien plus qu’un simple plat, c’est une expérience gustative qui célèbre la cuisine espagnole. En choisissant Brison Traiteur, vous bénéficierez d’un service professionnel et personnalisé. Nos équipes s’adaptent à vos préférences et aux besoins de votre événement !