Finger praliné passion

Carte Automne-Hiver

Valable du 26.10.26 au 18.04.27

Biscuit amande, mousse praliné noisette, insert passion, déco : choc blanc, cube de mangue, noisette, cube de rocher


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Ingrédients : Mousse pralinée (crème (LAIT), crème anglaise (LAIT, sucre, OEUF), praliné (AMANDE, NOISETTE), gélatine), dacquoise amande (OEUF, sucre, AMANDE en poudre, farine de blé (GLUTEN)), compotée fruits exotiques (purée passion, purée mangue, mangue, fruits de la passion, pectine), rocher (appareil rocher (praliné (sucre, NOISETTE, AMANDE), chocolat au LAIT, crèpe dentelle (farine de BLE, sucre, beurre (LAIT), LACTOSE et protéine de LAIT, sel, extrait de malt d'ORGE, poudre à lever: carbonates de sodium, SOJA)), appareil à glaçage (chocolat au LAIT, huile de pépin de raisin, AMANDE)), coulis fruits de la passion, mangue, NOISETTE, chocolat blanc (LAIT).

Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Oeuf, SOJA

❄️ A conserver au frais 0-4°C. A consommer dans les 48h après livraison/retrait.

Sortir 8 à 10 minutes avant de servir.