« Régalez-vous avec les desserts gourmands de la carte automne-hiver chez Brison Traiteur Nantes et découvrez les saveurs de saison qui éveilleront vos papilles ! »
Photo suggestion de présentation.
Dessert à redresser à l’assiette.
Eclair Paris Brest
Carte Traiteur Automne-Hiver
Valable du 20.10.25 au 14.04.26
Un éclair en pâte à choux dorée, garni d’une onctueuse crème pralinée façon Paris-Brest.
Votre commande :
Pour vous garantir la fraîcheur de nos produits et mieux gérer nos approvisionnements, nous fabriquons les recettes à la commande et pour un minimum de 4 parts.
Ingrédients : Mousseline pralinée (crème pâtissière (OEUF, sucre, LAIT, poudre à crème), beurre doux (LAIT), praliné amande doux), pâte à chou (OEUF, eau, farine de blé (GLUTEN), beurre doux (LAIT), sel), praliné AMANDES NOISETTES, chocolat au lait (LAIT), craquelin (farine de blé (GLUTEN), sucre, beurre 1/2 sel (LAIT)), AMANDE hachée, neige décor (sucre, amidon de blé (GLUTEN), beurre de cacao).
Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Oeuf
❄️ A conserver au frais 0-4°C. A consommer dans les 48h après livraison/retrait.
Sortir du frigo 10 min avant de déguster.
