Darne de colin aux feuilles de Nori

Pour recevoir vos invités autour d’un buffet ; découvrez cette recette de poisson froid à la carte été ! Pensez à compléter avec un choix de salades composées, quelques verrines, de la charcuterie, du fromage et les desserts… plus il y a de choix, mieux c’est !

Darne de colin aux feuilles de nori, mayonnaise à la pulpe de kalamansi (épices) – Dressé en grand plat pour 10 personnes (commande minimum).

(photo non contractuelle)