Organisez un cocktail apéritif à Nantes avec l’offre Brison Traiteur. Avec une sélection exquise de bouchées gourmandes, de canapés raffinés et de petites mises en bouche fraîches et colorées, vous pourrez composer un véritable festival de saveurs pour vos convives.
Cocktail Estival
Carte Printemps-Eté
Valable du 20.04.26 au 24.10.26
Découvrez notre délicieux plateau cocktail estival, une explosion de saveurs ensoleillées à déguster à l’apéritif ou en version lunch/dînatoire !
Le plateau de 20 pièces
- Bouchée pesto rosso moutarde et thon mariné
- Entremet foie gras piquillos
- Savarin tomate, dôme de sardine, tartare d’algues et olive verte
- Tartelette basquaise au jambon sec
- Bouchée pesto rosso moutarde et thon mariné (gluten, oeuf, lait, poisson, moutarde, sulfites)
- Entremet foie gras piquillos (gluten, oeuf, lait, sésame, sulfites)
- Savarin tomate, dôme de sardine, tartare d’algues (gluten, oeuf, poisson, lait, sulfites)
- Tartelette basquaise au jambon sec (oeuf, lait, fruits à coque, sulfites)
Ingrédients : Bouchée pesto rosso moutarde et thon mariné : appareil bouchée (OEUF, beurre demi-sel (LAIT), farine de blé (GLUTEN), fromage blanc (LAIT), moutarde à l'ancienne (MOUTARDE, SULFITES), tomatade, sel, poivre), appareil tomatade (fromage frais (LAIT), tomatade), thon mariné (THON, huile d'olive, jus de citron, sel, poivre), SESAME noir.Entremet foie gras piquillos : génoise façon pain perdu (génoise (OEUF, sucre, farine de blé (GLUTEN), eau, poudre à lever), crème (LAIT), OEUF, épices, sel, poivre), crémeux de foie gras (foie gras de canard*, crème (LAIT), sel, poivre), gelée de piquillos (poivrons piquillos, vinaigre balsamique blanc (SULFITES), pectine, sel, poivre), SESAME.* Origine FranceSavarin tomate, dôme de sardine, tartare d'algue : savarin tomate (OEUF, farine de blé (GLUTEN), purée de tomate, fromage frais (LAIT), concentré de tomate, levure, sel, poivre), dôme de sardine (SARDINE, fromage frais (LAIT), beurre demi-sel (LAIT), tartare d'algues (SULFITES), jus de citron), fromage frais (LAIT), olive verte.Tartelette basquaise au jambon sec : Appareil basque (coulis de tomate, fenouil, oignon, vinaigre balsamique blanc (SULFITES), huile d'olive, gélatine, ciboulette, piment d'Espelette, sel, poivre), crème d'amande salée (beurre demi-sel (LAIT), parmesan (LAIT), poudre d'AMADNE, OEUF, piment d'Espelette), fromage frais (LAIT), jambon sec*, tomate cerise, origan.*Origine Espagne
Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Oeuf, Poisson, Moutarde, Sulfites, Sésame
A conserver au frais jusqu’à consommation (4°).
Afin de profiter des saveurs de ces pièces, sortez-les du réfrigérateur 10/15 min avant de les servir !
Vous manquez d’espace réfrigéré ?
Pour conserver vos produits sur une courte durée :
