Cabillaud au tartare légumes

Carte traiteur printemps-été

Découvrez notre création gastronomique signée Brison Traiteur : Cabillaud, paprika fumé, légumes cuisinés (carotte, fenouil, poivron, cornichons, brocolis) mayonnaise, tomate, et olive noire


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Ingrédients : Appareil de légumes (carotte, fenouil, poivron rouge, CORNICHON, mayonnaise (huile, OEUF, MOUTARDE, vinaigre d'ALCOOL), MOUTARDE), CABILLAUD, vinaigrette condimentée (huile d'olive, échalotte, vinaigre de XERES, brocolis, tomate, olive noire, ciboulette, sel, poivre), roquette, paprika, crème de VINAIGRE balsamique, ciboulette

Allergènes : Oeuf, Poisson, Moutarde, Sulfites

❄️A conserver au frais jusqu’à dégustation (4°). Sortir du frigo 10 min avant de déguster.

Ce plat est présenté sur un support jetable éco-responsable ; à redresser dans une assiette de présentation.

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