Cabillaud coriandre passion

Pour recevoir vos invités autour d’un buffet ; découvrez cette recette de poisson froid à la carte été ! Pensez à compléter avec un choix de salades composées, quelques verrines, de la charcuterie, du fromage et les desserts… plus il y a de choix, mieux c’est !

Cabillaud cuit à basse température, coriandre, graines de fruits de la passion, mayonnaise mangue – Dressé en grand plat pour 10 personnes (commande minimum).

(photo non contractuelle)