La boutique
Située en plein centre de Nantes au 7 Rue Franklin (à deux pas du théâtre Graslin), Viannette Brison et son équipe vous accueillent avec bonne humeur, pour vous proposer les créations du jour.
Vous y trouverez de nombreuses réalisations culinaires, avec chaque jour une sélection de produits faits maison pour composer vos repas.
- Des entrées (verrines, salades, tartes)
- Des plats cuisinés (recettes de viande ou poisson, des légumes préparés, des soupes…)
- Une gamme de charcuteries maison sans sel nitrité (terrine, jambon, foie gras, boudin noir et blanc…)
- Des desserts raffinés ou traditionnels, et même une sélection de fromages Beillevaire !
Découvrez l’offre de la semaine.
Samedi 20 Décembre
Chapons rotis, gratin de patate douce
Navarin d’agneau
Couscous de poisson
lundi 22 Décembre
Lasagnes - 22,80€ le kg
Gratin de choux-fleur - 17,5€ le kg
Gratin épinard champignon
Spaghetti bolognaise - 20,90€ le kg
Poivrons farcis - 6,10€ la part
Mignon de porc à la crème et macaroni
Mardi 23 Décembre
Gratin dauphinois - 16,00€ le kg
Fagottini au parmesan
Rôti de porc, grenaille sauce forestière
Riz cantonais
Parmentier de poulet rôti
Mercredi 24 Décembre
Plats de Noël
Vendredi 26 Décembre
Paëlla
Brandade de morue - 24,30€ le kg
Quenelles de brochet
Emincé de volaille aux girolles et timbale de gratin dauphinois
Navarin de lotte et saumon
Samedi 27 Décembre
Chapons rôti, grenailles
Osso bucco et spaghetti
Choucroute de la mer
Pour toute réservation, contactez-nous.
La boutique
02 40 48 51 39
Adresse : 7 Rue Franklin, 44000 Nantes
Horaires : Du lundi au samedi - de 09h00 à 19h30