Plateau repas LE GOURMET

Votre déjeuner livré au bureau !

Découvrez des recettes fraîches et savoureuses, cuisinées à base de produits de saison par notre équipe de cuisiniers.

Votre Commande
Pour vous garantir la fraîcheur de nos produits et mieux gérer les approvisionnements, nous fabriquons les recettes à la commande, avec un minimum de 4 plateaux.


Bento zéro déchet : les plats sont présentés dans des contenants réutilisables 

GUIDE D’UTILISATION

Entrée
Crémeux de choux fleur, oeuf dur, noisettes, chorizo, pousse de pois et pickles d’oignons (oeuf, sulfites, fruits à coque, lactose)
Plat
Saumon et cabillaud, petits légumes sauce safranée (oeuf, poisson, moutarde, sulfites, céleri)
Dessert
Profiteroles chocolat vanille (gluten, lactose, fruits à coque, oeuf, soja)


🧀 Supplément fromage
Vous pouvez compléter votre repas avec le fromage du mois sélectionné par la Maison Beillevaire
+
 petit beurre Beillevaire 20g et deux tranches de pain aux fruits secs.


♻️ Petit geste pour l’environnement
A l’occasion de la nouvelle carte été, nous vous invitons à réduire un peu vos déchets ! Choisissez votre plateau :

  • sans couverts
  • avec couverts en inox + eco cup réutilisables (en supplément)
  • avec couverts bambou + gobelet papier (sans supplément)

Pour un déjeuner au bureau entre collègues ou avec vos clients, partagez un moment de gourmandise !

Conseil dégustation 

Tous nos plateaux repas sont prévus pour être consommés froids et sont livrés avec :

  • un pain individuel – fabrication artisanale
  • des assaisonnements

En option :

  • un kit couverts inox & éco cup (réutilisables) + serviette papier – Supplément 2.50 € ht
  • un kit couverts bambou + serviette papier – Sans supplément

Info environnement

♻️ Emballage réutilisable (récupéré et lavé par nos soins après la prestation)

Votre déjeuner livré au bureau !

Découvrez des recettes fraîches et savoureuses, cuisinées à base de produits de saison par notre équipe de cuisiniers.

Votre Commande
Pour vous garantir la fraîcheur de nos produits et mieux gérer les approvisionnements, nous fabriquons les recettes à la commande, avec un minimum de 4 plateaux.


Du 25/09/23 au 07/01/24  :

Entrée
Caviar de potimarrons, pickles de champignons, crumble de parmesan, vinaigrette de noisette (gluten, lactose, moutarde, fruits à coque, sulfites)
Plat
Volaille en croûte de noix, endives braisées, sauce soja, pesto de persil (gluten lactose, fruits à coque, soja)
Dessert
Profiteroles chocolat vanille (gluten, lactose, œuf)


🧀 Supplément fromage 
Vous pouvez compléter votre repas avec le fromage du mois sélectionné par la Maison Beillevaire + petit beurre Beillevaire 20g et deux tranches de pain aux fruits secs.


♻️ Petit geste pour l’environnement
A l’occasion de la nouvelle carte été, nous vous invitons à réduire un peu vos déchets ! Choisissez votre plateau :

  • sans couverts
  • avec couverts bambou (sans supplément)
  • avec couverts en inox réutilisables (en supplément)

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