Ingrédients : Entrée: NOIX DE SAINT JACQUES, topinambour, sauce ( (fond de POISSON (FUMET de POISSON (eau, VIN blanc, POISSON en poudre, sel, arômes naturels, huile de tournesol, LACTOPROTEINE, sirop de glucose, sucre, oignon, poireau, livèche, épice, huile de SAUMON) )jus de MOULES, BEURRE, échalottes, VIN blanc, CREME)), CREME, SAINT JACQUES, BEURRE, vanille, sel, poivre), poireau, courgette, BEURRE, grenade, sel, poivrePlat: BAR, pomme de terre au curry, sauce au haddock (LAIT, CREME, HADDOCK, BEURRE, sel, poivre), emulsion de cresson ( cresson, CREME, oignon, huile d'olive, sel, poivre), blette, HADDOCK, BEURRE, jus de citron, vene cressDessert: Pâte sucrée ( FARINE, BEURRE, sucre glace, poudre d'AMANDE, OEUF, vanille), glaçage rocher ( chocolat au LAIT, AMANDE hachée, beurre de cacao, huile de tournesol), chantilly ivoire et chocolat (CREME, chocolat blanc et noir)
Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Oeuf, Poisson, Sulfites, Mollusque