Plateau Cocktail Etoile x20

Carte des Fêtes – du 20 Décembre au 3 Janvier

Le plateau de 20 pièces à réchauffer :

  • Croque monsieur parfum de truffe et jambon blanc
  • Mini croustade de St Jacques
  • Mini bouchée à la reine et boudin blanc
  • Croque saumon fumé, œufs de saumon

 

29,00  TTC

unité

Soit au total : 29 € TTC

  • Croque monsieur parfum de truffe et jambon blanc : pain de mie (farine de blé (GLUTEN), eau, huile de colza, sucre, sel, levure), béchamel (farine de blé (GLUTEN), beurre doux (LAIT), graisse animale, LAIT), jambon blanc*, parmesan (LAIT), pâte de truffe. *Origine France
  • Mini croustade de Saint-Jacques : sauce croustade (fumet de poisson (POISSON, LAIT), SAINT-JACQUES, roux (farine de blé (GLUTEN), beurre doux (LAIT), graisse animale), crème (LAIT), carotte, CELERI, poireau, champignon, beurre ½ sel (LAIT), noilly (SULFITES), sel, poivre), mini croûte de bouchée (farine de blé (GLUTEN), beurre (LAIT), eau, sel, huile de colza), légumes (carotte, courgette, concombre).
  • Mini bouchée à la reine et cèpes : mini croûte de bouchée (farine de blé (GLUTEN), beurre (LAIT), eau, sel, huile de colza), sauce bouchée (ris de veau, champignon, filet de poulet, crème (LAIT), beurre (LAIT), farine de blé (GLUTEN), jus de champignons, porto (SULFITES)), cèpes.
  • Croque saumon fumé, œuf de saumon : pain de mie (farine de blé (GLUTEN), eau, huile de colza, sucre, sel, levure), SAUMON fumé, béchamel (farine de blé (GLUTEN), beurre doux (LAIT), graisse animale, LAIT), parmesan râpé (LAIT), œuf de SAUMON, jus de citron, ciboulette.

Ingrédients : Mini bouchée à la reine et cèpes : mini croûte de bouchée (farine de blé (GLUTEN), beurre (LAIT), eau, sel, huile de colza), sauce bouchée (ris de veau, champignon, filet de poulet, crème (LAIT), beurre (LAIT), farine de blé (GLUTEN), jus de champignons, porto (SULFITES)), cèpes.Croque monsieur parfum de truffe et jambon blanc : pain de mie (farine de blé (GLUTEN), eau, huile de colza, sucre, sel, levure), béchamel (farine de blé (GLUTEN), beurre doux (LAIT), graisse animale, LAIT), jambon blanc*, parmesan (LAIT), pâte de truffe. *Origine FranceMini croustade de Saint-Jacques : sauce croustade (fumet de poisson (POISSON, LAIT), SAINT-JACQUES, roux (farine de blé (GLUTEN), beurre doux (LAIT), graisse animale), crème (LAIT), carotte, CELERI, poireau, champignon, beurre ½ sel (LAIT), noilly (SULFITES), sel, poivre), mini croûte de bouchée (farine de blé (GLUTEN), beurre (LAIT), eau, sel, huile de colza), légumes (carotte, courgette, concombre).Croque saumon fumé, œuf de saumon : pain de mie (farine de blé (GLUTEN), eau, huile de colza, sucre, sel, levure), SAUMON fumé, béchamel (farine de blé (GLUTEN), beurre doux (LAIT), graisse animale, LAIT), parmesan râpé (LAIT), œuf de SAUMON, jus de citron, ciboulette.

Allergènes : Gluten, Lait, Poisson, Sulfites, Mollusque, CELERI

Conseil de réchauffage

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