Votre repas de PĂąques facile !

Votre repas de PĂąques facile !

Comment organiser le traditionnel repas de PĂąques ?

🔔 À l’approche de PĂąques, il est temps de commencer Ă  penser Ă  la maniĂšre dont vous allez cĂ©lĂ©brer cette fĂȘte en famille ou entre amis. Et pour partager cette occasion spĂ©ciale avec vos proches, pourquoi ne pas opter pour un repas traiteur ?

Faire appel Ă  un traiteur est une excellente option pour ceux qui souhaitent profiter d’un repas de qualitĂ© sans avoir Ă  passer des heures en cuisine. Vous pouvez choisir parmi une variĂ©tĂ© de plats dĂ©licieux qui conviennent Ă  tous les goĂ»ts et Ă  tous les rĂ©gimes alimentaires. Personnaliser votre dĂ©jeuner pascal en fonction de vos prĂ©fĂ©rences !

Chez Brison Nantes, nous offrons une sĂ©lection de plats savoureux ; parfaits pour cĂ©lĂ©brer PĂąques en famille. đŸœïž

  • Pour commencer, dĂ©couvrez les entrĂ©es dĂ©clinĂ©es autour des Ɠufs (mayonnaise, norvĂ©gien ou en brouillade), mais aussi notre dĂ©licieux pĂątĂ© en croĂ»te de PĂąques !
  • En plat principal, c’est bien sĂ»r l’agneau qui est Ă  l’honneur avec un gigot d’agneau accompagnĂ© de pommes de terre, ou un carrĂ© d’agneau en croĂ»te d’herbes et sa poĂȘlĂ©e de grenailles. Nous vous proposons Ă©galement un Koulibiac de saumon (pĂątĂ© garni de saumon, riz, Ă©pinards et Ɠufs).
  • Et en dessert, succombez Ă  la gourmandise autour d’une recette crĂ©Ă©e spĂ©cialement pour l’occasion : le nid de pĂąques au chocolat. Avec le printemps, nous vous proposons Ă©galement des pĂątisseries Ă  base de fruits rouges (cookie, fraisier) et une pavlova exotique : une dĂ©licieuse meringue garnie de chantilly et de fruits exotiques frais.

Comment réserver mon menu de Pùques avec Brison Traiteur ?

Nos plats pour PĂąques seront disponibles les vendredi 7 et samedi 8 Avril en boutique !

Je découvre le menu de Pùques

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Connaissez-vous l’origine de nos traditions Ă  PĂąques ?

L’oeuf a une symbolique spĂ©ciale Ă  cette pĂ©riode de l’annĂ©e car il reprĂ©sente le renouveau avec l’arrivĂ©e du printemps ! Dans l’AntiquitĂ©, et notamment en Perse et en Egypte, il Ă©tait coutume de s’offrir des Ɠufs dĂ©corĂ©s ou teints en rouge Ă  la venue du printemps, saison de la vie retrouvĂ©e.

Jusqu’au XVIIe siĂšcle, l’Église catholique interdisait Ă  ses fidĂšles de manger des Ɠufs au moment du CarĂȘme, pĂ©riode de 40 jours qui prĂ©cĂšde PĂąques. Mais les poules ne pouvaient s’empĂȘcher de pondre ! Alors, le stock accumulĂ© pendant ce laps de temps Ă©tait utilisĂ© le jour de PĂąques.

Manger un plat Ă  base d’agneau Ă  PĂąques est une habitude dans nombre de foyers français, qu’ils soient croyants ou athĂ©es, ainsi qu’un rituel aux origines religieuses : l’Agneau est la figure symbolique du Christ qui donne sa vie pour racheter les pĂ©chĂ©s de l’humanitĂ©.
D’un point de vue plus terre-Ă -terre, l’agneau est une viande de saison au printemps, tout comme les lĂ©gumes suivent un rythme saisonnier.

Quoi qu’il en soit, si cette fĂȘte puise son origine dans la religion, elle est aujourd’hui bien ancrĂ©e dans la culture populaire !

Alors, profitez bien de ce moment convivial et hautement gourmand !

đŸ„šđŸŁBONNES FETES DE PAQUES 🔔