Tout à la fraise

La fraise : produit phare de l’été ! Nos pâtissiers l’ont déclinée dans une pâtisserie savoureuse…

Une recette envoutante : Biscuit crème d’amandes à la fraise, crémeux de fraises et thym citronné


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Ingrédients : Crème d'amande à la fraise (poudre d'AMANDE, OEUF, BEURRE demi-sel, sucre, purée de fraise), pâte sucrée (farine de BLE, BEURRE, sucre glace, ŒUF, poudre d'AMANDE), fraise, crémeux de fraise (purée de fraise, OEUF, BEURRE, sucre, gélatine porcine), meringuette (blanc d'OEUF, sucre glace, sucre), thym citron.

Allergènes : Gluten, Lactose, Fruits à coque, Oeuf

A conserver au frais jusqu’à dégustation (4°).

Ce plat est présenté sur un support jetable écoresponsable ; à redresser dans une assiette de présentation.

Sortir du frigo 10 min avant de déguster.

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