Les pâtissiers de la maison Brison vous proposent la version grand format du « Tourbillon citron » pour fêter les événements de la vie (anniversaire, baptême, communion) ou tout simplement à partager après un repas convivial ! !
Crème d’amande, crémeux citron & meringue italienne.
Photo à titre d’illustration de la version individuelle
Ingrédients : Pâte sucrée (farine de BLE, BEURRE, sucre glace, ŒUF, poudre d'AMANDE), crémeux citron (jus de citron, sucre, OEUF, BEURRE, gélatine porcine), crème d'amande (poudre d'AMANDE, ŒUF, BEURRE, sucre), meringue à l'italienne (sirop (sucre semoule, eau), blanc d'OEUF, sucre semoule).
Allergènes : Gluten, Lactose, Fruits à coque, Oeuf
A conserver au frais jusqu’à dégustation (4°).
Sortir 10 min avant de servir
Pensez à tremper votre lame de couteau dans l’eau chaude entre chaque découpe de part.
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