Tartelette de profiteroles

Un dessert ultra gourmand à découvrir : Tartelette à la crème cuite, profiterole façon Paris-Brest 


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Notre tartelette de profiterole façon Paris-Brest est élaborée avec amour et expertise par nos pâtissiers talentueux. Chaque tartelette est une œuvre d’art sucrée, une fusion parfaite de tradition et d’innovation.

  • Une pâte sucrée craquante garnie d’une crème cuite gourmande
  • Des choux délicieusement fourrés de crème mousseline à la praline, crémeuse et parfumée, qui apporte une touche gourmande irrésistible.

Ingrédients : Mousseline pralinée ( crème pâtissière ( LAIT, OEUF, sucre, poudre à CREME), BEURRE, praline amande doux (FRUITS A COQUE, SOJA), pâte sucrée (farine de BLE, BEURRE, sucre glace, AMANDE, OEUF, vanille), choux craquelin (eau, farine de BLE, BEURRE, OEUF, sucre roux), crème cuite (CREME, OEUF, sucre, gélatine porcine, vanille), chantilly (CREME, chocolat blanc (LAIT)), AMANDE , neige décor (GLUTEN)

Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Oeuf, Soja

A conserver au frais jusqu’à dégustation (4°).

Ce dessert est à redresser dans une assiette de présentation.

Sortir du frigo 10 min avant de déguster.

 

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