St Jacques et royale de champignons

Savourez un repas de chef autour de produits de saison ! Des recettes originales à découvrir dans la carte automne-hiver.

Une recette terre et mer : Brochettes de St Jacques, royale de champignons, légumes croquants et bisque de homard 

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Ingrédients : NOIX DE ST JACQUES, royale de champignon (champignon de Paris, OEUF, CREME, échalote, BEURRE demi-sel, fond de volaille, huile d'olive), bisque de homard (tête et carapace de HOMARD, eau, VIN blanc, CREME, carotte, CELERI, concentré de tomate, fond de poissons (POISSON, LAIT, SULFITES), ail, farine de BLE, huile d'olive, oignon), huile de céleri (huile de pépin de raisin, feuille de CELERI, sel), huile d'olive, carotte, courgette, fleur de sel.

Allergènes : Gluten, Lactose, Crustacés, Oeuf, Poisson, Sulfites, Mollusque, céleri

Réchauffer au four traditionnel 20/25 mn – 110°C maximum

 

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