| La bouche est fine et dense à la fois sur des arômes de fruits blancs couplés à une « pointe d’acidité » qui tonifie la fin de bouche pour lui donner une grande longueur.
A servir avec : des poissons ou des crustacés, du foie gras poêlé, des viandes blanches, du boudin blanc truffé, des fromages à pâte dure (comté, vieille mimolette). Servir à une température de 10/12°C |
Savennières – L’effet papillon
AOC Savennières – Château de la Mulonnière – L’effet papillon 2014
Cépage : Chenin blanc
Région : Vallée de la Loire
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