Sablé pécan, mousse Dulcey exotique

Une nouveauté gourmande à la carte traiteur cet été ! L’alliance du chocolat et de la mangue…

A déguster sans modération : Mousse au chocolat Dulcey garnie d’une compotée de mangues sur son sablé aux noix de pécan


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Ingrédients : Insert Dulcey( chocolat dulcey, LAIT, CREME, gélatine), biscuit sablé aux noix( chocolat au lait, CREPE dentelle, NOIX, NOIX de pécan, PRALINE, crumble( poudre d'AMANDE, cassonnade, BEURRE, farine de BLE)), glacage( chocolat dulcey, CREME, sucre, eau, sirop de glucose, gélatine)chocolat Dulcey, mangue, vene cresse

Allergènes : Gluten, Lactose, Fruits à coque, Oeuf

A conserver au frais jusqu’à dégustation (4°).

Ce plat est présenté sur un support jetable écoresponsable ; à redresser dans une assiette de présentation.

Sortir du frigo 10 min avant de déguster.

 

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