Terrine de St Jacques Printanière

La terrine de Saint-Jacques printanière est un mets délicat et raffiné à servir sur un buffet ou en entrée !

En option : Accompagnez cette recette d’une sauce mayonnaise aux herbes 👇

Ingrédients : NOIX DE SAINT JACQUES 50%, chaire de POISSON blanc 50%, sel de Guérande, poivre, baltik (liant), OEUF, CREME liquide, fumet de poisson (POISSON, SULFITES, LAIT), gélatine porcine, poivrons, laitue de mer, oeufs AVRUGA

Allergènes : Lait, Oeuf, Poisson, Sulfites, Mollusque

A conserver au frais jusqu’à dégustation (4°C)

Conseils de dégustation :

  • La terrine de Saint-Jacques printanière est généralement servie froide ou à température ambiante.
  • Elle peut être accompagnée d’une sauce légère à base de crème fraîche, de citron et d’herbes fraîches.
  • Elle peut être présentée sur des tranches de pain grillé, accompagnée de mesclun ou de jeunes pousses pour une belle présentation.
  • Elle peut également être servie avec quelques légumes croquants

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