Tartare de thon germon à l’avocat, tomate confite et crème

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Découvrez une entrée estivale et vitaminée ! Présentée en verrine

Commande : 4 minimum

La pièce : 7,82 (7,11  HT)

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  • Parole de chef
  • Composition
  • Bien préparer
  • Bien choisir le vin

Parole de chef

La douceur de l’avocat accompagne particulièrement bien la chair savoureuse du thon.

Composition

Ingrédients :

  • Thon
  • Avocat
  • Tomate confite
  • Crème

 

Allergènes : poisson, fruits à coque, lait

Bien préparer

Sortir 10 min avant de servir

Bien choisir le vin

Accompagnez cette entrée d’un Menetou Salon blanc

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