Tartare de saumon mi-fumé et ses condiments

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Tartare de saumon mi-fumé et ses condiments (Câpres, échalotes, citron confit, poivre Cuméo)

 

Commande : 4 minimum

La pièce : 8,97 (8,15  HT)

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Parole de chef

 

Composition

  • saumon
  • huile olive
  • zeste citron vert
  • échalotes
  • poivre

Allergènes : poisson, oeuf, moutarde

Bien préparer

A sortir quelques minute avant la dégustation

Bien choisir le vin

 

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