Le Végétarien (PR)

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Pour un repas de travail sain et gourmand, découvrez la recette automne-hiver pour le plateau repas végétarien :

  • Taboulé de quinoa, légumes de saison et cube de pain sans gluten
  • Oeuf au plat sur royale de champignons, pain sans gluten et salade végétarienne
  • Granola de fruits exotiques et son coulis

Vous pouvez compléter votre déjeuner avec le fromage du mois (supplément 1,70 €).

Tous nos plateaux sont livrés avec : un petit pain de fabrication artisanale, des assaisonnements, un verre plastique, une serviette papier, une madeleine.

 

Commande : si 4 plateaux d’une autre sorte, possibilité de commander un plateau Veggie

 

 

 

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Composition

Ingrédients :

Entrée : quinoa, potimarron, cranberries, choux fleur, oignon rouge, huile d’olive, vinaigre balsamique, jus de citron, pain sans gluten

Plat : pain sans gluten, œuf au plat, champignons, mâche, carottes, céleri, pois chiches, parmesan, beurre, huile d’olive, vinaigre balsamique, sel, poivre

Dessert : ananas, banane, mangue, kiwi, granola, coulis exotique


Allergènes :

  • Céleri, œuf, fruit à coque
  • Si fromage : gluten, lait, fruits à coque

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