Plateau Cocktail 1

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Pour vos réceptions à titre professionnel ou particulier, Brison Traiteur vous suggère un plateau de pièces cocktail de 20 pièces à déguster à l’apéritif.

 

Découvrez la composition du Plateau Cocktail 1 ci-dessous.

 

Le plateau : 23,46 (21,33  HT)

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  • Composition
  • Bien choisir le vin
  • Avis clients

Composition

  • Mousse potimarron sur biscuit noisette, mousse de foie gras
  • Demi-sphère de volaille forestière au chou et crème d’ail
  • Ballottine de tourteaux aux algues et à la betterave
  • Mille-feuille de légumes d’hiver VG
  • Maki de saumon fumé, raifort, granny Smith et citron confit

Allergènes :

  • Mousse potimarron sur biscuit noisette, mousse de foie gras : gluten, lait, fruits à coque
  • Demi-sphère de volaille forestière au chou et crème d’ail : gluten, lait, œuf
  • Ballottine de tourteaux aux algues et à la betterave : crustacés, lait, œuf
  • Mille-feuille de légumes d’hiver : aucun
  • Maki de saumon fumé, raifort, granny Smith et citron confit : poisson, lait

Avis clients

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