Plateau Avoriaz

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  • Tartare de saumon mi-fumé sur brunoise de granny smith et vitelotte
  • Cabillaud, mousseline de pomme de terre à la betterave, cubes de mangue et fenouil rôti
  • Fromage
  • Religieuse chocolat tonka, glaçage rocher amande

 


Tous nos plateaux sont livrés avec : un petit pain de fabrication artisanale, des assaisonnements, un verre plastique, une serviette papier, une madeleine.

 

Commande : 4 plateaux minimum

 

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Composition

Allergènes :

  • Entrée : poisson
  • Plat : poisson, gluten, œuf, moutarde
  • Fromage : gluten, lait, fruits à coque
  • Dessert : gluten, oeuf, lait, fruits à coque

Avis clients

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