Pièces cocktail Rêve

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Assortiment de 20 pièces cocktail

Pour votre cocktail apéritif festif, nous vous conseillons nos plateaux de pièces cocktail, à déguster froid autour d’un verre de pétillant !

Le plateau : 22,50 (21,33  HT)

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  • Parole de chef
  • Composition
  • Bien préparer
  • Bien choisir le vin
  • Avis clients

Parole de chef

Pour introduire votre repas de fêtes, choisissez des amuses-bouche haut de gamme à proposer à vos convives : 5 types de pièces cocktail différents, pour plaire à tous !

Composition

  • Dôme crevette rose sur mini blinis, wasabi et gambas
  • Opéra de foie gras aux fruits rouges et pain d’épices
  • Roulé de viande des grisons, roquefort, crackers et clémentines confites
  • Savarin de chou-fleur en mousse, copeaux de chou couleur et cranberry VG
  • Crackers de Saint Jacques marinées, huile de truffe et céleri

 Allergènes :

  • Dôme crevette rose sur mini blinis, wasabi et gambas : gluten, crustacés, lait, œuf
  • Opéra de foie gras aux fruits rouges et pain d’épices : gluten, lait, œuf
  • Roulé de viande des grisons, roquefort, crackers et clémentines confites : gluten, lait, œuf, fruits à coque, arachides
  • Savarin de chou-fleur en mousse, copeaux de chou couleur et cranberry : gluten, lait, œuf
  • Crackers de Saint Jacques marinées, huile de truffe et céleri : gluten, œuf, fruits à coque, arachides, moutarde, céleri, mollusques

Bien préparer

A conserver au frais 4°C.

Sortir 10 mn avant de servir.

Avis clients

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