Pièces cocktail Magie

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Assortiment de 20 pièces cocktail

Pour votre cocktail apéritif festif, nous vous conseillons nos plateaux de pièces cocktail, à déguster froid autour d’un verre de pétillant !

Le plateau : 22,50 (21,33  HT)

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  • Parole de chef
  • Composition
  • Bien préparer
  • Bien choisir le vin
  • Avis clients

Parole de chef

Pour introduire votre repas de fêtes, choisissez des amuses-bouche haut de gamme à proposer à vos convives : 5 types de pièces cocktail différents, pour plaire à tous !

Composition

  • Mousse potimarron sur biscuit noisette, mousse de foie gras
  • Demi-sphère de volaille forestière au chou et crème d’ail
  • Ballottine de tourteaux aux algues et à la betterave
  • Mille-feuille de légumes d’hiver VG
  • Maki de saumon fumé, raifort, granny Smith et citron confit

Allergènes :

  • Mousse potimarron sur biscuit noisette, mousse de foie gras : gluten, lait, fruits à coque
  • Demi-sphère de volaille forestière au chou et crème d’ail : gluten, lait, œuf
  • Ballottine de tourteaux aux algues et à la betterave : crustacés, lait, œuf
  • Mille-feuille de légumes d’hiver : aucun
  • Maki de saumon fumé, raifort, granny Smith et citron confit : poisson, lait

Bien préparer

A conserver au frais 4°C.

Sortir 10 mn avant de servir.

Avis clients

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