Petits Parmentiers (12)

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Pour la saison automne-hiver organisez un dîner cocktail raffiné ! Découvrez les nouvelles recette de mini parmentier servis en plateau de 12 unités (1 variété à sélectionner).

Les variétés disponibles :

  • Parmentier de canard aux cèpes
  • Parmentier d’escargot au beurre d’ail
  • Parmentier de saumon et bisque
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  • Composition
  • Bien préparer
  • Bien choisir le vin
  • Avis clients

Composition

Ingrédients :

P1 – purée de pommes de terre, effilochée de canard, brunoise de légumes, sauce aux cèpes
P2 – purée de pommes de terre, escargot, beurre d’escargot, brunoise de légumes, crème
P3 – purée de pommes de terre, brunoise de légumes, saumon, ciboulette, sauce bisque de homard

Allergènes :

P1 – lait
P2 – lait
P3 – lait, crustacés, poisson, mollusque

Servi en cassolette jetable

Bien préparer

A consommer au frais jusqu’à consommation (4°).

A faire réchauffer au four traditionnel 5/6 min à 160°C.

 

Bien choisir le vin

Découvrez notre sélection caviste !

Avis clients

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