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Un menu gourmet pour votre réveillon du 31 Décembre!

Entrée chaude – Plat chaud – Dessert

Le menu : 24,00 (22,75  HT)

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  • Composition
  • Bien préparer
  • Avis clients

Composition

  • Filet de sole aux morilles, crevettes bouquet, moules, sauce Dieppoise, tombée d’épinard
  • Tournedos de chapon farci, cocotte de légumes d’hiver, sauce truffée, cigarette de foie gras
  • Royal

Bien préparer

Entrée : sortir du réfrigérateur 10 mn avant de servir

Plat chaud : réchauffer au four traditionnel 25 mn à 110°C (respecter cette température pour ne pas endommager le plat de présentation Torus Pack)
Vidéo démonstration Torus Pak

Dessert : sortir du réfrigérateur 10 mn avant de servir

 

Avis clients

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