L’Equilibré

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Un plateau repas idéal pour un déjeuner de travail !

Déjeuner « L’équilibré » :

  • Oeuf meurette
  • Dos de saumon en amandine au curry, maraichère de poireaux pommes de terre,  vinaigrette perlée et échalote confite
  • Petits rochers pralinés

Vous pouvez compléter votre repas avec le fromage du mois :

Fromage sélectionné par la Maison Beillevaire, petit beurre Awen 20g et deux tranches de pain aux fruits sec (supplément 2 € ht).


Tous nos plateaux repas sont prévus pour être consommés froids et sont livrés avec : un pain individuelle – fabrication artisanale, des assaisonnements, un verre plastique, une serviette papier, un chocolat

Votre Commande : 
Pour vous garantir la fraîcheur de nos produits et mieux gérer les approvisionnements, nous fabriquons les recettes à la commande avec un minimum de 4 plateaux.  

 

 

 

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Composition

Ingrédients :

Entrée : Oeuf, lardon, crème, carottes, céleri, oignons, échalote, estragon, moutarde

Plat : saumon, poireaux, pommes de terre, échalote, beurre, crème, Philadelphia, amandes en poudre, curry, balsamique

Dessert : farine, chocolat, praliné, oeuf, sucre, beurre, amande, noisette


Allergènes :

Entrée : lait, œuf, moutarde, céleri

Plat : poisson, lait, gluten, fruit à coque (amande), sulfite

Dessert : gluten, oeuf, lactose, fruits à coque, soja

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