Le lobster roll (15)

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Une nouveauté à la carte cocktail !

Découvrez la nouvelle gamme cocktail pour organiser un moment convivial pour votre réveillon.

 

 

Le plateau : 39,09 (35,54  HT)

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  • Parole de chef
  • Composition
  • Bien préparer
  • Bien choisir le vin

Parole de chef

Et si vous organisiez un apéritif dînatoire autour des produits de fête ?

Le saviez-vous ?
A l’origine, le lobster roll est un casse-croûte au homard à base de pain à hot-dog. Avec nos équipes, nous avons adapté la recette d’outre Atlantique en version cocktail avec un petit pain brioché !

 

Composition

Ingrédients

Briochette, beurre, oignon rouge, ciboulette, homard, céleri, avocat, pomme, salade romaine, mayo, cognac, ketchup

Allergènes

lait, gluten, œuf, poison,

 


Emballage biodégradable en pulpe de canne

Bien préparer

A conserver au frais jusqu’à consommation (4°).

Afin de profiter des saveurs de ces pièces, sortez-les du réfrigérateur 10 min avant de les servir !

 

Bien choisir le vin

S’accompagne d’un pétillant ou d’un vin blanc frais. Découvrez notre sélection caviste !

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