Le Gourmet

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Après une réunion de travail, organisez un déjeuner savoureux et facile à mettre en œuvre au bureau !

Déjeuner « Le Gourmet » :

  • Muffin de saumon fumé, chèvre, betterave et granny Smith
  • Rond de gîte, mousseline de petits pois, champignons à l’aïoli, sauce béarnaise et pickles d’oignons rouge
  • Entremet 3 chocolats, crumble de cacahuète et pavot

Vous pouvez compléter votre repas avec le fromage du mois :

Fromage sélectionné par la Maison Beillevaire, petit beurre Awen 20g et deux tranches de pain aux fruits sec (supplément 2 € ht).


Tous nos plateaux repas sont prévus pour être consommés froids et sont livrés avec : un pain individuelle – fabrication artisanale, des assaisonnements, un verre plastique, une serviette papier, un chocolat

 

Votre Commande :
Pour vous garantir la fraîcheur de nos produits et mieux gérer les approvisionnements, nous fabriquons les recettes à la commande avec un minimum de 4 plateaux.  

 

 

 

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Composition

Ingrédients :

Entrée : muffin, saumon fumé, granny Smith, chèvre frais, betterave, Philadelphia, oignon, estragon, ciboulette, huile d’olive

Plat : boeuf, petit pois, champignon, ail, sauce béarnaise

Dessert : farine, oeuf, sucre, chocolat (blanc, lait, noir), cacahuète


Allergènes :

Entrée : gluten, soja, lait, poisson, sulfite

Plat : gluten, lait, céleri, oeuf, moutarde, sulfite

Dessert : gluten, oeuf, lactose, soja, arachide

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