Le Gourmet (PR)
Pour continuer une réunion de travail sur le temps du déjeuner !
Déjeuner « Le Gourmet » :
- Royale de champignons de Paris, oeuf mollet et mouillette de beurre parfum truffe et foie gras
- Dos de saumon au Serrano, purée de céleri et suprême d’orange, sauce crème de soja
-
Tiramisu au café
Vous pouvez compléter votre repas avec le fromage du mois (supplément 1,70 €).
Tous nos plateaux sont livrés avec : un petit pain de fabrication artisanale, des assaisonnements, un verre plastique, une serviette papier, une madeleine.
Commande : 3 plateaux minimum
- Composition
- Avis clients
Composition
Ingrédients :
Entrée : champignon de paris, échalote, crème, oeuf entier, focaccia,beurre, pâte de truffe, foie gras, mâche, sel poivre
Plat : saumon, jambon sec, beurre, purée de céleri, orange, mayo, crème, soja
Dessert : mascarpone, sucre semoule, arôme café, biscuit joconde, oeuf, poudre de cacao
Allergènes :
Entrée : lait, gluten, f.a.c, oeuf
Plat : céleri, soja, lait, poisson
Dessert : lait, gluten, oeuf
Avis clients
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