Le Gourmet (PR)

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Après une réunion de travail, organisez un déjeuner savoureux et facile à mettre en œuvre au bureau !

Déjeuner « Le Gourmet » :

  • Sablé de parmesan au haddock
  • Rond de gite et caviar d’aubergine
  • Tarte façon chocolat liégeois

Vous pouvez compléter votre repas avec le fromage du mois (supplément 1,70 €).

Tous nos plateaux sont livrés avec : un petit pain de fabrication artisanale, des assaisonnements, un verre plastique, une serviette papier, une madeleine.

 

Commande : 4 plateaux minimum

 

 

 

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Composition

Ingrédients :

Entrée : sablé au parmesan, haddock, ail des ours, tomate cerise, courgette, pistou de tomate, huile d’olive, copeaux de parmesan, fleur de sel, poivre

Plat : rôti de boeuf, caviar d’aubergines, huile d’olive, aubergine, tomates, sauce à l’olive noire, pain de mie, parmesan

Dessert : tartelette sucrée, ganache au chocolat noir, noix, cacao en poudre, sucre, chocolat noir, chantilly ivoire


Allergènes :

Entrée : gluten, oeuf, lactose, poisson,

Plat : gluten, lactose, céleri

Dessert : gluten, oeuf, lactose, fruits a coque

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