La Box Nantaise Hiver

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La «Box Nantaise», un concept nomade & recyclable avec des produits gourmands & locaux qui vous séduiront pour un déjeuner complet (eau et pain compris).
Voir ci-dessous la composition au choix la box Terre ou la box Mer

 


Commande : 5 box minimum

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Composition

Box Mer

  • Poireau sauce gribiche, crevettes roses et dés de vitelotte – Crustacés, Oeuf, Poisson, Moutarde
  • Turban de lieu jaune à la mâche, mogettes aux condiments et brunoise de carottes nantaises – Lait, Oeuf, Poisson, Moutarde
  • Mousse au chocolat noir, crumble aux épices et sauce chocolat – Gluten, Lait, Oeuf

Box Terre

  • Poireau sauce gribiche, joue de porc et dés de vitelotte – Oeuf, Moutarde
  • Suprême de volaille de Challans à la mâche, mogettes aux condiments et brunoise de carottes nantaises – Lait, Oeuf
  • Lingot de clafoutis aux fruits des bois – Gluten, Lait, Fruits à coque

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