Filet de Boeuf Châteaubriant

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Faites comme au restaurant ! Composez votre menu dans la carte automne-hiver et profitez de votre soirée avec vos convives.
Votre plat est prêt à servir, il ne vous reste plus qu’à le réchauffer et le disposer dans une assiette préchauffée ! Bon appétit 😉

Découvrez la recette de saison : Filet de Boeuf façon Châteaubriant, sauce périgourdine (présenté en barquette torus pack).


Votre Commande : 
Pour vous garantir la fraîcheur de nos produits et mieux gérer les approvisionnements, nous fabriquons les recettes à la commande avec un minimum de 4 parts.  

L'unité : 14,50 (13,18  HT)

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  • Composition
  • Bien préparer

Composition

Ingrédients :

  • Bœuf
  • foie gras
  • pomme de terre, carotte, navet, chou
  • sauce Périgourdine (fond de veau, truffe, foie gras)

Allergènes :

  • Lait
  • Sulfite
  • Céleri

Bien préparer

Suivez le guide :

1- Préchauffer votre four à 110° C * sur le mode chaleur tournante (pour four électrique uniquement)
2- Retirer l’emballage de présentation en carton
3- Disposer vos barquettes sur la grille et réchauffer 20 mn
4- Servez à l’assiette selon la vidéo de présentation

Pensez à préchauffer vos assiettes de présentation pour une dégustation optimale.

*Attention : ne pas dépasser cette température (risque de dégrader la barquette torus pack).

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